在农村，有不少人都喜欢在家里养几只老母鸡，这样不但可以处理一些残羹剩饭，还可以让老母鸡下蛋，这种土鸡蛋营养非常高，吃起来很好吃，等母鸡养了三年左右，就不怎么下蛋了，但很多人根本不会这时候卖，而是等养五年以上卖个好价钱。

　　在农村有一种说法，就是在儿媳妇月子时，用养了五年以上的老母鸡炖汤，喝了非常的补，上次朋友就给我抱怨说自己的婆婆老是在自己月子是给自己端又老又柴的鸡肉汤，根本吃不了。

　　我还笑笑对她说：”又老又柴的老母鸡炖汤才是大补啊！”而且五年以上的老母鸡肯定是土鸡，要是养殖场里的鸡，必然不会那么久。

　　小时候就非常疑惑，为什么养了5年以上的老母鸡反而更值钱呢？又老又柴的肉真的更值钱吗？为什么那么多人愿意高价回收养得久的老母鸡呢？

　　一般养了一年的土鸡是比较嫩的，养了五年以上的老母鸡虽然肉比较柴，很难咬得动，但是拿来熬汤是非常好的，这可以说算是上好的补品了，很适合病后和产妇食用。

　　因为养了五年的土鸡是个坎，很多人根据经验认为养得越老的土鸡营养价值就越高，认为是最好的。

　　一般在市场上买一只养殖场的鸡只需要45元左右，而要买一只三年以上的老母鸡（土鸡），就要300元一只，五年的老母鸡500元都难买到。

　　很多人为了追求更好的味道，会专门购买土鸡，养殖场的鸡一般养三年就会送到屠宰场，这时候也是被当作土鸡卖的。

　　而养了5年以上的老母鸡就不一样了，这样的鸡可以分辨出来，自然就不会造假了。更容易买到线、农村迷信

　　夫妻不怀孕的话，只需要多吃一点五年以上的老母鸡，就能大大的提升怀孕和提高生儿子的概率。只要读过书的人都知道这肯定是假的，但是还是有很多人相信，因此就有人开始高价回收老母鸡，到城里卖给城里人。

　　虽然有些专家觉得，鸡宝就是鸡卵巢的病变物，是输卵管堵塞导致卵黄聚集形成的，并不适合食用，但仍然被炒得很高，而老母鸡年龄越高，结石概率就越高，出鸡宝的概率就越大

　　由于养了5年以上的老母鸡要投入很多成分，这种老母鸡本身就是有价无市的，农民都会想着拿来送礼或者自己留着吃，商贩为得到这些鸡，就只能高价购买了。

　　正是因为农村养鸡的人慢慢地少，老母鸡的价格才会慢慢的高。不过，小编认为，老母鸡也并不是越老越好，没有必要花高价去购买养了五年以上的老母鸡。

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